Der vegetarische Metzger
Während seiner Lehrzeit schaut Klemens dem Kälbchen direkt in die Augen - und kann es nicht töten. Trotzdem beendet er seine Lehre und wird mit 22 Jahren einer der jüngsten Metzgermeister Deutschlands. Seine Erfolge im Beruf und in der Politik beendet er abrupt 2004. Er ernährt sich nur noch vegetarisch, wird zum „vegetarischen Metzgermeister“, der sagt: "wegen mir muss kein Tier mehr sterben".
Visionäre der Ökologie - Manfred Volk
Europas erste energieautarke Schwermaschinenfabrik
Fragen an Nyabisindu
Agroforstwirtschaft - gegen Dürre und Hunger